Ons heerlijke kerstmenu

Vier kerst smakelijk bij Mostar Grill


24 december kerstavond zijn we dit jaar ook geopend


Koude voorgerechten


Carpaccio
Klassiek gerecht van dun gesneden runderhaas met   balsamico dressing, pijnboompitjes  en Parmezaanse kaas
€ 11,00
Carpaccio van gerookte zalm
Langzaam gerookte zalm met kappertjes, ui en remouladesaus                       
€ 11,00

Šopska Salata
Beroemde Macedonische salade met tomaten, paprika, komkommer, uien en fetakaas      

€ 7,00

Soepen


Goulashsoep
Gemaakt volgens een oud recept
€ 7,50
Tomatencrèmesoep
Gemaakt van verse tomaten, afgemaakt met een vleugje crème fraiche      
€ 6,00

Warme voorgerechten


Scampi’s
Gebakken in knoflookboter met een roomsaus  
€ 13,50
Champignons “Branca”
Gemarineerde champignons met een fluweelzachte crème saus

€ 11,00

Mosselen
Verse mosselen zonder schelp in een subtiele Macedonische saus met groene peper

€ 12,50

Soepen en voorgerechten worden geserveerd met brood en eigengemaakte kruidenboter

Visgerechten


Scampi a la chef
Gebakken in knoflookboter met een pittige roomsaus  
€ 27,00
Tongfilet Mediterrane
Tongfilets met een zachte preiroomsaus  
€ 21,50
Meerval filet
Bereid in een heerlijke knoflooksaus
€ 20,50
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur

Vleesgerechten


Balkan burger (250 gr) - Specialiteit van Mostar-Grill
Traditionele gegrilde vleesburger van 250 gram geserveerd met knoflooksaus.
€ 19,50
Argentijnse Entrecote
Gegrilde Argentijnse Entrecote met garnituur
€ 25,00
Gegrilde Kipfilet
Gegrilde kipfilet overgoten met een zachte tomatencrème saus met stukjes gerookt spek  
€ 19,50
Tournedos Mostar (200gr)
Tournedos met gerookte zalm en een zachte kreeftensaus    
€ 27,50
Biefstuk (220gr)
Kogelbiefstuk met garnituur
€ 21,00
Varkenshaas
Malse varkenshaas overgoten met een romige champignonsaus
€ 20,50
Steak Montenegro (350gr)
Gegrilde 350 grams steak met garnituur
€ 22,50
Roversvlees (Mixed Grill)
Speciale grillschotel met varkensfilet, kipfilet, cevapcici en burger
€ 24,00
Steak Istra (220gr)
Gegrilde kogelbiefstuk met mild pittige saus
€ 22,00
Mostar schotel
Speciale grillschotel met tournedos, kipfilet, varkensfilet en magere gerookte spek
€ 25,50
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur


Specialiteiten


Atilla’s zwaard (minimaal 2 personen)
Specialiteit van het huis een aan tafel geflambeerd zwaard met tournedos, varkensfilet,lamskotelet, mager spek en kipfilet, geserveerd met groenten, Balkansalade, djuvecrijst gebakken aardappelen en 2 sauzen   

€ 29,00

Desserts


Dame blanche  
vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom        

€ 7,50

Warme kersen
Geserveerd met vanille-ijs en slagroom

€ 9,50

Chocolademousse met straciatella ijs
In huisgemaakte chocolademousse geserveerd met straciatella ijs 

€ 11,00

Tartuffo
Een chocolade bonbon met truffelchocolode vulling

€ 6,50
Baklava
Een overheerlijk nagerecht uit de Balkan geserveerd met walnoten ijs
€ 7,00